Unser Fleisch beziehen wir ausschließlich von der Metzgerei Uhl aus Walsdorf, die ihre Tiere von Bauernhöfen aus der Region kauft.
Die Karpfen holen wir aus einem Familienbetrieb in Trabelsdorf, die Forellen holen wir aus einem Familienbetrieb in Lisberg.
Kartoffeln kaufen wir von unseren Bauern aus Viereth.
Salate bekommen wir, wenn möglich, von Bauern oder der Firma Denscheilmann und Wellein aus Bamberg.
Brötchen und andere feine Backwaren beziehen wir von der Bäckerei Söder aus Priesendorf.
Unser Wildfleisch holen wir, wenn möglich, von Jägern aus unserer nahen Umgebung.
Unsere Frankenweine beziehen wir von der Fa. Scharfenberg aus Bamberg.
Unsere Biere kommen aus den Brauereien Beck in Trabelsdorf und Püls in Weismain.
Unser Landbrot backen wir selbst. |
